03 Oktober 2006

Andalusien III - Hängen hart

...Pistazien sind teuer, aber vielleicht nicht teuer genug, wenn man bedenkt, für was für einen Hungerlohn die Plantagenarbeiter diese hier in einer Nußplantage (Walnüsse, Mandeln, Pistazien) bei Guadix von den Bäumen schütteln. Oder die Gewinnspanne der Weiterverarbeiter (rösten, salzen) und der Zwischenhändler ist einfach zu groß, wer weiß... Auf dem Bild sieht man noch am Baum hängende Pistazien.

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